The Beach House aux Maldives
Publié le dimanche 4 mai 2008
A la recherche d'un lieu de rêve pour de prochaines (hypothétiques?) vacances, mes errances sur le net m'ont ammener aux Maldives et plus exactement au Beach House de Manafaru. Convenez avec moi: il y a tout de même pire comme destination. Vous en doutez? Imaginez donc le décor: Une luxuriante île privée de 14 hectares, entourée de lagons coralliens au cœur de l’atoll Haa Alifu dans le nord des Maldives, la décoration élégante et le confort de 68 villas, leur piscine privée et le service de majordome. Les doutes levés, partons pour cette destination en famille.
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Il y a quelques semaines, Thierry Julien Dréano que je vous avais déjà présenté 
Aujourd’hui, lorsque l’on parle « alcool », on pense parfois troubles de la santé, abus des jeunes, adeptes du Binge Drinking ou encore procès à répétition de l’Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie et l'on oublie que les vins et spiritueux font partie intégrante de notre patrimoine culturel. Plus que le partage de bons moments entre amis ou en famille, ce sont de véritables explosions de saveurs, des savoirs-faires ancestraux, des plaisirs gustatifs et des expériences dont votre palais se rappellera toute sa vie. 
Créée en 1886 par le négociant Désiré Cordier, 
Le marché des vins de Saumur se déroulera les 6 et 7 septembre. Tout le week-end, les animations autour du vin vont se succéder : randonnée dans le vignoble, vente aux enchères, soirée vigneronne «verticale dînatoire» et point d’orgue, dimanche, le marché des vins de Saumur. Plus de 6000 personnes étaient d'ailleurs présentes l'année dernière pour le troisième Marché des Vins de Saumur. Une belle journée donc en perspective pour profiter en famille des découvertes viticoles et des animations. 
A l'issue d'une consultation, l'agence de communication 
Vous pensez certainement que la publicité est trop intrusive, peu qualitative, souvent vulgaire. Bref qu'elle pollue plus qu'elle n'informe. Je suis d'ailleurs aussi souvent prêt à partager cet avis. Heureusement, des contre-exemples me réconcilient parfois avec cette forme de promotion qui peut prendre les allures d'oeuvres d'art. C'est le cas des illustrations de
Jean-Pierre Got qui s'exposeront bientôt au Musée du Tabac de Bergerac. Un généreux lecteur pour m'en offrir une? Oui? Non? Allez ;-)
L’Autriche fait partie de ces grands pays du vin qui ont tout pour occuper une place essentielle dans les 10 prochaines années. De grands cépages autochtones (Grûner Veltliner, Zweigelt), des Riesling d’anthologie, des rouges très originaux et des liquoreux dignes des meilleurs Sauternes ou Tokay de Hongrie (ma fierté de Hongrois en est pincée). Vous en doutez?
Les gourmandises Pierre Hermé enfin disponibles à la livraison vers l'Europe! Depuis le 15 février, Pierreherme.com a en effet ouvert les portes de sa e-boutique à de nouveaux pays. Désormais bilingue français et anglais, le 
Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, jour du Printemps sera aussi celui le “Jour du Macaron”. Ce jour là, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers du Monde ». C’est d'ailleurs l’un des illustres animateurs de ce cercle professionnel très spécial, le pâtissier français Pierre Hermé qui est à l’origine de la célébration de ce « Jour du Macaron ». 
Cinquante-deux pièces ajustées pour la réalisation de son tire-bouchon, une présentation dans un luxueux écrin fait main en bois exotique, cachant des charnières uniques composées de plus de 70 pièces, dont le mécanisme est logé dans les parois. Fanck Sveid, designer suisse touche-à-tout, résidant Bruxellois, a le sens de la démesure. Son parcours le prouve, son tire-bouchon aussi. 
Ouverture d’un nouvel hôtel haut de gamme niché au coeur du village traditionnel de Montgenèvre dans le massif des Alpes... L’Hôtel Le Chalet Blanc se niche dans un site montagneux historique à la frontière italienne, une région réputée pour son ciel bleu et sa neige de très bonne qualité. Membre de catégorie or de la chaîne Hôtels & Préférence, cet établissement, le plus prestigieux de la station, offre une vue imprenable sur les pistes. Du bois brûlant dans la cheminée en hiver au dîner en plein air l'été, le Chalet Blanc est une destination de rêve à tout moment de l’année.