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Last update: 11 August 2013

Mandarin Oriental ouvrira à Shangaï en 2013

Après Movenpick, c'est au tour du groupe hôtelier Mandarin Oriental de dévoiler ses plans d'implantation en Chine avec la gesiton d'un nouvel hôtel et des appartements hôteliers à Pudong, Shanghai. Actuellement en cours de développement, ce dernier ouvrira ses portes en 2013 et se situera au cœur de Lujiazui, le plus important quartier financier...

Festival Food & Wine and Rum à la Barbade

Un festival portant sur la gastronomie, les vins et le rhum est par nature un évènement sympathique. Cela devient un "must do" lorsque c'est dans une île paradisiaque comme la Barbade... Du 19 au 22 novembre 2010, l’île de la Barbade organise le premier festival gastronomique « Food & Wine and Rum ». Pendant quatre jours dédiés aux...

Mövenpicks s'implante sur le marché chinois

Mövenpick Hotels & Resorts a signé un contrat avec la société King Land Real Estate Ltd pour la gestion du futur Mövenpick Hotel Shanghai, marquant ainsi le premier d’une série de développements dans ce pays. Cet hôtel de construction neuve comptant 300 chambres ouvrira en 2013. La signature du contrat du Mövenpick Hotel Shanghai, Chine,...

La boule de Noël du Ritz

Sébastien Serveau, le talentueux chef pâtissier du Ritz, présente cette année un dessert original pour célébrer les fêtes de fin d’année avec gourmandise, la boule de Noël du Ritz Paris. Sous un chocolat noir croquant recouvert d’une poudre scintillante se cache une mousse pralinée aérienne aux éclats croustillants de noisette caramélisée. Au cœur...

Ana Luiza Trajano présente la gastronomie du Brésil

La chef et chercheuse Ana Luiza Trajano qui a reçu en février de cette année, à Paris, le prix pour le meilleur livre de gastronomie du monde en 2009, dans la catégorie photographie, réalise un voyage en France et en Belgique, afin de présenter la cuisine brésilienne, le succès de son réputé restaurant Brasil a gosto, situé à São Paulo. Après...

Rendez-vous plaisir eu Castel Marie-Louise

La prochaine soirée dégustation du Castel Marie-Louise se tiendra vendredi 27 août dès 20h. Vincent Guerlais "Agitateur de Papilles" et Eric Mignard "Le Lyonnais de la Bretagne" vous donnent rendez-vous pour leur traditionnel dîner sucré-salé placé sous le thème "Quand la Pâtisserie d'un Maître-Chocolatier s'invite dans la...

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Best of me

André Lurton, parrain de « Millésimes »

M’endormant les magnifiques notes boisées d’un Saint Estèphe, je me réveillais, Il y a quelques jours, presque en...

Les vins de "Bonnes" par Fabrice Luchini

Comment vendre un vin, certes d’exception ? Avec un discours rodé… Jugez-en par vous même lors des traditionnels ventes...

Un lieu d’exception entre Pays d'Auge et Côte Fleurie

Nul besoin de présenter la ville d’Honfleur: ses vieilles maisons, son vieux bassin, ses ruelles pittoresques chargées...