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Last update: 11 August 2013

Choco’ Croc, un salon à croquer !

Choco’Croc, le salon de la gourmandise et du bio gourmand, accueille tous les gourmets en quête de douceur à Colmar du 1er au 3 octobre et à Reims du 8 au 10 octobre. Deux week-ends placés sous le signe de la convivialité conjuguant à la fois dégustation, pédagogie et bonne humeur et réunissant la fine fleur des chocolatiers, biscuitiers,...

Cours de cocktails by MURANO Resort

MURANO Resort a été élu meilleur bar à cocktails de France au Cocktails Awards en 2008 & meilleur bar d’hôtel de France en 2009. De là à proposer des cours de cocktails, il n'y avait qu'un pas, aujourd'hui franchi. Créativité, exclusivité & audace étant les points communs entre l'hôtel de luxe & Marie Brizard, c’est tout naturellement...

4 étoiles pour l'Hôtel du Lac à Enghien-les-Bains

L’Hôtel du Lac vient d’être officiellement classé 4 étoiles tourisme et rejoint ainsi le Grand Hôtel Barrière d’Enghien-les-Bains. Construit en 1995 par Groupe Lucien Barrière, cet établissement bénéficie d’un emplacement d’exception face au lac. De décoration classique aux tonalités chaleureuses, l’hôtel propose 141 chambres dont 8 suites, toutes...

Balade dans les vignes du Château de Berne

La douceur du climat, le chant des cigales, le dépaysant parfum des oliviers... Autant de bonnes raisons de venir récolter les raisins du Château de Berne à la rentrée! Caché au dessus du village de Lorgues, le Château de Berne n’est pas seulement un lieu qui dévoile tous les secrets de l’art du vin, c’est aussi un endroit où l’on découvre la...

Nouveau Directeur à l’Ecole hôtelière de Lausanne

Le 4 juin dernier, Ruud J. Reuland, Directeur sortant de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), a laissé sa place à Michel Rochat, ancien Directeur général de l’enseignement supérieur du Canton de Vaud. Après huit ans passés à la Direction de l’EHL, Ruud J. Reuland quitte l’Ecole et souhaite, pour commencer, prendre quelques semaines sabbatiques...

Hublot honore la haute gastronomie

Hublot a vécu cette semaine semaine au coeur du prestigieux concours des Chefs candidats au « Bocuse d’Or », la marque ayant été chronométreur des compétitions, s’affichant fièrement sur les toques des cuisiniers. Le gagnant s’est ainsi vu remettre une Big Bang des mains de Jean-Claude Biver, CEO de Hublot. En fin gastronome, Jean-Claude Biver...

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Best of me

André Lurton, parrain de « Millésimes »

M’endormant les magnifiques notes boisées d’un Saint Estèphe, je me réveillais, Il y a quelques jours, presque en...

Les vins de "Bonnes" par Fabrice Luchini

Comment vendre un vin, certes d’exception ? Avec un discours rodé… Jugez-en par vous même lors des traditionnels ventes...

Un lieu d’exception entre Pays d'Auge et Côte Fleurie

Nul besoin de présenter la ville d’Honfleur: ses vieilles maisons, son vieux bassin, ses ruelles pittoresques chargées...