2010-02-BioAquitaine.jpgLe mars prochain, la Maison de l'Aquitaine à Paris accueillera la 4ème édition de La Journée des Vins Bio (11h à 18h). Organisée par le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine, cette dégustation réservée aux professionnels parisiens de la filière vin (cavistes, restaurateurs, magasins Bio, grossistes, etc..) leur permettra de rencontrer une vingtaine de viticulteurs Bio aquitains afin de répondre à la demande d'une partie de leurs clients. Des appellations très diverses seront représentées : Sauternes, Bordeaux, Sainte Foy Bordeaux, Lussac, Saint Emilion, Vin de Pays de l’Agenais, Vin de Pays Charentais, Graves, Côtes de Castillon... Dommage que le syndicat n'en profite pour organiser une dégustation à destination des amateurs de vins...