Après le caviar de Saint Valentin (article sur ZwyerCaviar publié il y a quelques jours), il convient de compléter le repas de la fête de l'amour par un vin... Un vin rouge bien sûr, rouge comme la couleur de l’amour, rouge comme la robe de l'"Alma Soror" du Château de la Tuilerie, un nom évocateur (l'âme soeur) pour une cuvée rare,...