J'ai récemment découvert une jeune marque suisse ZwyerCaviar, spécialisée, comme son nom l'indique, dans la commercialisation d'oeufs d'esturgeons, mettant ainsi à mal l'adage selon lequel il n'y aurait en Suisse que montres, chocolat, fromage, montagne et banque. Fait original, ce caviar se veut éthique. Hédoniste aussi car la marque renouvelle...